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家常豆腐

家常豆腐

安洪书分

安洪书分

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主料
豆腐500克
辅料
酱油适量适量鸡精适量

家常豆腐的做法,共6个步骤

家常豆腐的做法图解1

1/6. 豆腐切好

家常豆腐的做法图解2

2/6. 锅内放油放入豆腐

家常豆腐的做法图解3

3/6. 翻炒到变金黄色

家常豆腐的做法图解4

4/6. 加入点酱油

家常豆腐的做法图解5

5/6. 酱油翻炒均匀,闷一下

家常豆腐的做法图解6

6/6. 加入葱花拌均匀就可以的了

小窍门

把豆腐用开水焯一下可以让其定型,之后的烹调过程中不易碎。同时也去除了豆腥味。
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营养信息

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  • 家常豆腐热量405 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物4.2 克
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