肉丝茶干炒芹菜

1/8. 芹菜去杂质洗净，切段。

2/8. 茶干切丝，用开水泡一下捞出。

3/8. 猪腿肉洗净切丝.用料酒，盐，姜末，淀粉搅拌入味。

4/8. 锅里油热，放下茶干丝煸炒一下盛出。

5/8. 锅里油热，放下肉丝煸炒至转色。

6/8. 放下芹菜，加些料酒煸炒。

7/8. 待芹菜发蔫，放下茶干。