| 主料 | ||
| 猪软排适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
| 白糖适量 | 大料适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | ||
红烧排骨的做法，共4个步骤
1/4. 把排骨用水焯至变色。
2/4. 锅中放少许油，放入大料，桂皮，炒出香味。
3/4. 再放葱姜，排骨，放酱油，料酒，白糖，开水，大火烧开。
4/4. 小火炖制，用筷子扎透即熟。
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| 白糖适量 | 大料适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | ||
1/4. 把排骨用水焯至变色。
2/4. 锅中放少许油，放入大料，桂皮，炒出香味。
3/4. 再放葱姜，排骨，放酱油，料酒，白糖，开水，大火烧开。
4/4. 小火炖制，用筷子扎透即熟。
吃排骨100克，热量264千卡
相当于上网176分钟消耗的热量...
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