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芹菜红椒炒面

芹菜红椒炒面

51mle

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面食是儿子的最爱,拌面、炒面、汤面等等都喜欢。上次炒的羊肉通心粉,他大加赞赏,又催促我做炒面,于是换了配菜,做好了
主料
意面适量嫩芹菜适量红椒适量
辅料
洋葱适量番茄酱适量适量
花椒粉适量酱油适量

芹菜红椒炒面的做法,共7个步骤

芹菜红椒炒面的做法图解1

1/7. 嫩芹菜切成小段,红椒切成小块,洋葱切丝,番茄酱备用

芹菜红椒炒面的做法图解2

2/7. 羊后腿肉一大块切片,过油,炒干水分,放花椒粉、盐、洋葱(多余的盛出来,放冰箱冷藏,方便以后炒菜用)

芹菜红椒炒面的做法图解3

3/7. 炒过油肉的同时煮面,因为这种意面经煮,需要10分钟左右

芹菜红椒炒面的做法图解4

4/7. 锅里留一些过油肉,加酱油翻炒,入芹菜

芹菜红椒炒面的做法图解5

5/7. 加入红椒再炒匀,放入番茄酱

芹菜红椒炒面的做法图解6

6/7. 煮好的意面过冷水,沥干倒入炒锅,带入一点水分,和菜汁一起,形成包裹面的酱料

芹菜红椒炒面的做法图解7

7/7. 又是主食,还有菜有肉,很方便的快餐食品

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营养信息

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  • 芹菜红椒炒面热量768 千卡
  • 脂肪13.5 克
  • 蛋白质22.7 克
  • 碳水化合物131.9 克
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