腊肉焖锅

1/15. 大米提前洗干净，用清水泡十分钟左右

2/15. 泡米的时候，把各种菜都切好

3/15. 腊肉切薄片

4/15. 挑出肥一点的腊肉，小火慢慢炼出多余的油纸

5/15. 把其它的腊肉都倒进去一起翻炒

6/15. 把蔬菜都倒进去

7/15. 翻炒至断生

8/15. 撒入适量盐

9/15. 翻炒均匀可以出锅备用

10/15. 塔吉锅里面均匀地抹上油

11/15. 大米倒入塔吉锅里，放适量水

12/15. 盖上盖子，大火烧开

13/15. 很快，米饭就开了

14/15. 把炒好的菜摆在米饭上