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鸡蛋炒面

鸡蛋炒面

飘零星

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主料
干面条200克鸡蛋2个
辅料
食用油适量适量适量
生抽适量

鸡蛋炒面的做法,共14个步骤

鸡蛋炒面的做法图解1

1/14. 原料:鸡蛋,小葱,干面条

鸡蛋炒面的做法图解2

2/14. 锅中烧水,放入盐和油煮沸

鸡蛋炒面的做法图解3

3/14. 水沸腾后放入面条煮至八成熟

鸡蛋炒面的做法图解4

4/14. 煮好的面条过凉后沥干

鸡蛋炒面的做法图解5

5/14. 鸡蛋打散,葱切末

鸡蛋炒面的做法图解6

6/14. 锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼

鸡蛋炒面的做法图解7

7/14. 盛出切成条状

鸡蛋炒面的做法图解8

8/14. 用锅中余油爆香一半的葱花

鸡蛋炒面的做法图解9

9/14. 倒入面条

鸡蛋炒面的做法图解10

10/14. 放入生抽,用筷子翻炒均匀

鸡蛋炒面的做法图解11

11/14. 加入盐炒匀

鸡蛋炒面的做法图解12

12/14. 放入鸡蛋

鸡蛋炒面的做法图解13

13/14. 加入剩下的葱花炒匀即可

鸡蛋炒面的做法图解14

14/14. 开吃啦

小窍门

炒面要的时候就不能用锅铲了哦,要用筷子翻炒。

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营养信息

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  • 鸡蛋炒面热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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