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花卷

花卷

依依0520

依依0520

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主料
面粉500克
辅料
酵母适量食用油适量适量

花卷的做法,共36个步骤

花卷的做法图解1

1/36. 发好的面切剂子

花卷的做法图解2

2/36. 西瓜卷,搓条

花卷的做法图解3

3/36. 刷油对折

花卷的做法图解4

4/36. 再刷油对折

花卷的做法图解5

5/36. 用筷子中间压一下

花卷的做法图解6

6/36. 折在筷子上拉扯一下

花卷的做法图解7

7/36. 再扭一下

花卷的做法图解8

8/36. 摁面板上用筷子压一下

花卷的做法图解9

9/36. 第二种龙眼卷,也是搓条

花卷的做法图解10

10/36. 刷油两边往里面卷一大圈一小圈

花卷的做法图解11

11/36. 把小卷放大圈上

花卷的做法图解12

12/36. 用筷子压一下

花卷的做法图解13

13/36. 完成龙眼卷

花卷的做法图解14

14/36. 荷叶卷,擀成饼

花卷的做法图解15

15/36. 刷油对折

花卷的做法图解16

16/36. 再刷油对折

花卷的做法图解17

17/36. 用刀压印,用筷子摁点,再调整下

花卷的做法图解18

18/36. 第四种擀皮

花卷的做法图解19

19/36. 刷油对折

花卷的做法图解20

20/36. 再刷油对折

花卷的做法图解21

21/36. 用刀切开口

花卷的做法图解22

22/36. 背面压下

花卷的做法图解23

23/36. 用刀压两下

花卷的做法图解24

24/36. 第五种蝴蝶,搓条

花卷的做法图解25

25/36. 两边刷油往里卷

花卷的做法图解26

26/36. 这样来

花卷的做法图解27

27/36. 用筷子夹一下

花卷的做法图解28

28/36. 用刀中间切开,一只蝴蝶做好了

花卷的做法图解29

29/36. 第六种菊花卷,搓条

花卷的做法图解30

30/36. 如蝴蝶卷一样对卷

花卷的做法图解31

31/36. 这样做

花卷的做法图解32

32/36. 用筷子中间夹一下

花卷的做法图解33

33/36. 如此,再切开

花卷的做法图解34

34/36. 菊花卷完成

花卷的做法图解35

35/36. 蒸好了

花卷的做法图解36

36/36. 出锅

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营养信息

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  • 花卷热量1830 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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