主料 | ||
蘑菇200克 | 腊肉150克 | 芹菜300克 |
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
鸡精适量 | 蚝油适量 | 红椒适量 |
葱适量 | 大蒜适量 |
1/13. 将各种材料洗净
2/13. 芹菜斜切成段,腊肉切丝
3/13. 蘑菇切段
4/13. 锅热油,葱姜爆香
5/13. 放入腊肉煸炒变色
6/13. 放入芹菜煸炒
7/13. 放入蘑菇翻炒
8/13. 加入红椒丝继续翻炒
9/13. 加入生抽
10/13. 加入蚝油,淋入适量水略煮
11/13. 加入盐调味
12/13. 最后加入鸡精炒匀即可
13/13. 开吃咯
蘑菇要炒熟了才能吃哦