主料 | ||
饭一碗 | 火腿肠一根 | 鸡蛋两个 |
青菜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 花生油适量 |
1/7. 这些就是基本的食材
2/7. 鸡蛋在碗里打碎
3/7. 火腿肠切小备用
4/7. 加花生油进去把鸡蛋煎好,把火腿肠和青菜也跟着放进去,一起炒均匀,然后把米饭接着倒下去,因为我这个动作要快所以来不急拍下来了。
5/7. 然后加盐,加一点酱油进去,一起翻炒,盐一定要炒均匀,早点加
6/7. 因为我是爱吃鸡蛋的所以最后给自己再加了一个煎蛋进来,这个看你们的喜好。
7/7. 好了,最后蛋炒饭出路了,那个香呀~
不要加水要不然会粘底,最好饭稍微干一点点就好,鸡蛋一定要煎好了再放饭下去