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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

大妹酱

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主料
皮蛋1个肉丝少许生米半碗
辅料
1勺味精1勺少许

皮蛋瘦肉粥的做法,共8个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/8. 先将肉丝用淀粉,料酒,生抽腌制10~20分钟

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/8. 皮蛋切碎。

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/8. 将肉丝从开水中过一过,开水进开水出。

皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/8. 将生米放入冷水中,中火慢慢熬熟。

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/8. 熬到粘稠状。并且调味,放大概一勺盐一勺味精即可。

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/8. 讲皮蛋和肉丝一起再放入开水中过一过,然后导入粥中慢慢熬,越烂越好吃。

皮蛋瘦肉粥的做法图解7

7/8. 可根据各人口味放入葱,可多可少。

皮蛋瘦肉粥的做法图解8

8/8. 皮蛋粥就轻松搞定啦,是不是很简单

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量190 千卡
  • 脂肪10 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物10 克
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