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桃胶紫薯银耳汤

桃胶紫薯银耳汤

陈甩甩

陈甩甩

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主料
桃胶12颗银耳100克紫薯半颗
辅料
冰糖20克

桃胶紫薯银耳汤的做法,共1个步骤

桃胶紫薯银耳汤的做法图解1

1/1. 冷水泡桃胶,12小时,冷水泡银耳,去除黄色蒂部,撕成小朵备用。紫薯切丁。桃胶泡好后去除黑色杂质,剪碎,这样胶原蛋白才会更好的被人体吸收。烧水,水开下银耳和桃胶,炖至汤粘稠加入紫薯丁十五分钟后关火,熬煮只是勤搅动砂锅,最后放入冰糖。冷藏后口味更加。(糖分不够请自己酌情添加)

小窍门

熬开的时候多搅拌,会糊锅的

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营养信息

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  • 桃胶紫薯银耳汤热量401 千卡
  • 脂肪1.65 克
  • 蛋白质19.76 克
  • 碳水化合物120.3 克
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