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水煮鱼 简单易做

水煮鱼 简单易做

李阿莫

李阿莫

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主料
黑鱼两斤水煮鱼调料适量
辅料
两根两三片豆芽适量
生菜适量千张适量木耳适量
料酒适量

水煮鱼 简单易做的做法,共6个步骤

水煮鱼 简单易做的做法图解1

1/6. 鱼处理干净,生菜洗净,豆芽千张用水焯一下

水煮鱼 简单易做的做法图解2

2/6. 将鱼肉片开,用调料里的腌鱼料和少许料酒将鱼腌一下

水煮鱼 简单易做的做法图解3

3/6. 热锅放生姜老葱油料酒,把鱼头鱼骨煸一下,做底汤用

水煮鱼 简单易做的做法图解4

4/6. 加开水,放水煮鱼调料,两斤的鱼放半包就可以了不然会太辣太咸。盖上锅盖小火煮一下

水煮鱼 简单易做的做法图解5

5/6. 放入木耳,豆芽,千张(根据个人喜好放配菜)煮开,下鱼片,鱼肉熟了盛起,留点汤烫一下生菜

水煮鱼 简单易做的做法图解6

6/6. 超简单的水煮鱼就做好啦!

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营养信息

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  • 水煮鱼 简单易做热量599 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物0 克
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