大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
可乐鸡翅

可乐鸡翅

还剩一个世纪

还剩一个世纪

11264人浏览
分享到:
收藏(873)
主料
翅中适量
辅料
姜丝适量蒜片适量料酒适量
可乐适量白砂糖适量生抽适量
老抽适量鸡精适量酌情添加

可乐鸡翅的做法,共5个步骤

可乐鸡翅的做法图解1

1/5. 在鸡翅的反面划两道口子方便鸡翅入味。

2/5. 用料酒和姜丝,加入适量的盐将鸡翅拌匀后静置十分钟。

可乐鸡翅的做法图解3

3/5. 热锅加入油,鸡翅下锅煎至金黄后,再逐个翻面继续煎,煎好了加入姜蒜爆炒出香味。

可乐鸡翅的做法图解4

4/5. 放入适量的生抽和老抽,生抽调味,老抽上色,加入一点糖,再放盐,均匀翻炒后,倒入可乐淹没鸡翅。

可乐鸡翅的做法图解5

5/5. 盖上锅盖,大火闷2~3分钟,期间要翻炒几次,等到收汁就可以装盘啦。

小窍门

鸡翅下锅时稍微把火关小点,这样热油就不会溅出来烫到自己。

点赞(8832)
分享到:
收藏(873)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

可乐鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11264人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看