果味冰皮月饼

1/5. 用240g专用冰皮月饼粉加100g水，混合至没有颗粒状，再加入25g白油，揉至光滑

2/5. 把莲蓉分成25克一份，月冰皮分成25克一份
如果喜欢果味，可以直接加入果味粉

3/5. 把莲蓉包在皮外面，搓圆后放入冰皮月饼模具压出造型

4/5. 按自己喜好，加入果味粉或者不加。