烧茄子

1/7. 茄子切块儿，青椒洋葱切丝儿。

2/7. 面粉适量，加少量水，打入鸡蛋，搅成面汁。

3/7. 茄子放入面汁内沾染均匀。我这面汁有点儿稀了.....

4/7. 沾完面汁的茄子块儿放入油锅中炸至黄焦。

5/7. 炸完以后的茄子块儿。

6/7. 适量油，油热以后放入青椒 洋葱 番茄 和盐。