红烧肉

1/9. 带皮五花肉洗净切块

2/9. 葱姜蒜八角准备好

3/9. 锅内放少许油放冰糖

4/9. 炒糖色

5/9. 加葱姜蒜八角爆锅

6/9. 放入肉煸炒变色

7/9. 放酱油，料酒，翻炒后闷40分钟

8/9. 四十分钟后放少许盐，味精，即可出锅