主料 | ||
龙利鱼300克 | 白菜100克 | 豆芽100克 |
水煮鱼调料半包 | 花椒粒10粒 | 豆油50克 |
1/8. 先把用到的食材拿出来
2/8. 然后把鱼切成鱼片,用水煮鱼里面的白色淀粉包腌制一下
3/8. 把豆芽和白菜洗干净,放油锅里,炒制断生,放进盆里
4/8. 然后烧大概两小碗水,水开后放入水煮鱼调料,在把鱼放进去,煮4分钟
5/8. 鱼煮好后放进装白菜和豆芽的盆里,然后在撒上水煮鱼调料里带的辣椒粉
6/8. 锅里到油,放入花椒粒(不爱吃可以不放),待油烧到7成热时,就可以关火,把油倒进水煮鱼盆里了
7/8. 这样就完成了,刚做好油还不红,等一会就表面就会有红油了
8/8. 鲤鱼做的水煮鱼2016.7.20