主料 | ||
鸡蛋黄2个 | 淡奶油5勺(平常的大瓷勺) | 鲜牛奶3勺 |
炼乳3勺 | ||
辅料 | ||
糖,红豆&水果以个人喜好加 |
1/6. 第一步 准备好以上的材料
2/6. 第二步 将2个鸡蛋黄,5勺淡奶油,3勺牛奶,3勺炼乳打均匀
3/6. 第三步 因为买不到最好的蛋挞模子 我们用酥皮自己做的 外形有点丑 但是味道很好 PS:最好用铝的外模 纸头的太软 撑不起自制的酥皮
4/6. 第四步 倒入六成的调好的原料
5/6. 第五步 烤箱230度预热十分钟 放入蛋挞 230度考二十到二十五分钟 依照自家烤箱的温度适当调准 我们的烤箱用的时间太久了 可能时间要长一点
6/6. 噔噔噔 出炉啦!