炸牛肉春卷

1/20. 牛肉切小条

2/20. 加入生抽及黑胡椒粒

3/20. 放点葱头粒腌制十分钟

4/20. 锅入放橄榄油

5/20. 将牛肉条倒进锅里炒一下

6/20. 炒至表面变色即铲起

7/20. 芥兰去皮

8/20. 将去皮的芥兰切小粒

9/20. 有炒完牛肉的锅炒一下芥兰粒

10/20. 将芥兰炸至五分熟即可铲起

11/20. 取一张春卷皮

12/20. 放进牛肉、芥兰粒，撒点黑椒粒

13/20. 铺点生菜丝和挤点沙拉酱

14/20. 包裹起来

15/20. 锅内放油

16/20. 至油开始冒出小泡泡时放下包好的春卷

17/20. 炸至两面都成金黄色即可铲起

18/20. 铲起放碟上稍放凉

19/20. 挤上沙拉酱