辣白菜

1/5. 白菜处理法1，白菜洗净后切成两半，盐水里泡6个小时，白菜芯腌透后拿出来洗净空水，

2/5. 辣白菜调料制作2，罗卜和大葱洗净后切成细丝，

3/5. 水芹菜洗净后切成2寸长，生姜剁成碎块，

4/5. 切好的罗卜丝里加葱花、蒜泥、水芹菜、生姜后用辣椒粉攪拌，最后用虾汁和盐调好咸淡，