可乐鸡翅

1/5. 开水下锅生鸡翅，水开后半分钟左右捞出。用凉水冲洗一下。

2/5. 鸡翅滑刀，用少许酱油+盐腌制鸡翅半小时左右。备料葱姜蒜可乐（爱吃甜可加半勺糖）

3/5. 热锅少许油，加热冒白烟下葱姜蒜爆香捞出后下鸡翅，两边煎至金黄（注意别糊了，片刻即可），随意决定是否点几滴老抽～

4/5. 倒入可乐没过鸡翅，盖盖子熬大概三分钟随时开盖关注收支情况