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酱肉包子

酱肉包子

小丹丹爱做饭

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主料
肉馅半斤大葱两棵白菜适量
面粉一碗半个
辅料
两勺白糖一勺料酒两勺
甜面酱半碗酱油三勺香油尽量多放吧
鸡精四勺五香粉一勺

酱肉包子的做法,共11个步骤

酱肉包子的做法图解1

1/11. 和面~将面粉和酵母粉混合和面~这个步骤都会就不详细写了~面要尽量软啦

酱肉包子的做法图解2

2/11. 将白菜剁碎~

酱肉包子的做法图解3

3/11. 将白菜放入盆中~然后放入两勺盐~用手搅扰均匀~腌制半个小时

酱肉包子的做法图解4

4/11. 白菜出了很多水~然后用手用力量水挤出~如图~尽量干净哦

酱肉包子的做法图解5

5/11. 葱也剁碎~尽量碎哦

酱肉包子的做法图解6

6/11. 将盐,五香粉,白糖,鸡精~甜面酱,酱油,料酒,香油放入肉中,然后用火烧点食用油~就跟炒菜的两差不多即可~然后搅扰~顺时针哦

酱肉包子的做法图解7

7/11. 再把白菜和葱都放入肉中~剁点姜末也放入馅料~搅扰~不用放盐了~如果淡就放酱即可~

8/11. 剩下的就是包了~好看不好看就看手艺了

酱肉包子的做法图解9

9/11. 包好后上锅蒸40分钟即可

酱肉包子的做法图解10

10/11. 成品哦

酱肉包子的做法图解11

11/11. 好吃

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营养信息

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  • 酱肉包子热量1126 千卡
  • 脂肪2.81 克
  • 蛋白质16.68 克
  • 碳水化合物86.48 克
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