椒盐手抓饼

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主料
面粉适量	水适量	椒盐粉、油、盐适量

椒盐手抓饼的做法，共5个步骤

1/5. 分2次揉面团，先用热水把面粉揉成面团，然后在面粉中加入适量的盐用温水揉成面团，最后把2种面团合并成一种面团，放在容器中醒一会

2/5. 椒盐粉在锅中稍微炒过，放入碗中加盐和油拌匀，取适量的面粉擀成面片，在上面涂上拌匀的椒盐

3/5. 面片像折纸扇一样上下折叠，然后再横向卷成圆，用手稍微压扁

4/5. 用擀面杖擀成薄面片（要稍微薄一点）

5/5. 锅中加油，开小火煎至2面金黄（煎的时候要不时的放些油），然后用锅铲稍微铲动，弄散面片继续加点油炒一下

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