| 主料 | ||
| 面条适量 | 青辣椒两个 | 干辣椒一把 |
| 辅料 | ||
| 大蒜一半 | 盐少许 | 味精少许 |
| 生抽或者海鲜汁适量 | ||
家常炒面的做法，共2个步骤
1/2. 锅里放水煮开放入面条，准备一个大碗放入凉水，面条煮开捞起放入凉水碗里，在煮面的时间里可以把青辣椒切条，大蒜切片，干辣椒洗干净
2/2. 锅洗干净烧干放入适量油，把准备好的青辣椒，干辣椒，大蒜放入锅中炒出香味，凉水碗内把凉水倒掉面条入锅翻炒可以加入少许温水以防粘锅，再加入生抽或海鲜汁翻炒，加入适量盐，最后起锅前加入少许味精就可以出锅
小窍门
干辣椒可以根据个人口味放，吃辣可以多放，不吃辣可以不放有青辣椒即可，如果想吃点蔬菜也可以适量放点
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