主料 | ||
面粉适量 | 培根适量 | 虾仁或者鲜虾适量 |
香肠适量 | 番茄酱适量 | 鲜猪肉适量 |
辅料 | ||
洋葱适量 | 菜椒适量 | 奶油奶酪适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 黑胡椒粉适量 |
黄油适量 |
1/12. 和面:温水(不烫手)加酵母加黄油加盐调好,加入面粉和面,然后放烤箱发面40分钟左右,面团发到两倍大小为宜。
2/12. 切肉丁,虾仁洗净沥干后加盐和料酒腌。
3/12. 香肠切小段,培根切片。
4/12. 洋葱切丁,菜椒切丝。
5/12. 切洋葱圈。
6/12. 黄油炒肉丁,稍微放点料酒,肉变色后放洋葱丁和菜椒丝,加少量盐和胡椒粉,翻炒出香味后放入番茄酱,加两调羹水防止黏锅,大火翻炒至番茄酱起泡后装盆备用。
7/12. 烤盘铺上铝箔,将发好的面团平铺在烤盘内,注意厚薄均匀,我的图是反面教材!
8/12. 抹上炒好的番茄肉酱
9/12. 把虾仁、香肠段、培根均匀放上。
10/12. 再均匀放上洋葱圈和奶酪丝,撒点黑胡椒。
11/12. 烤箱200度预热5分钟,放入披萨200度30分钟。
12/12. 最后告诉你,我也是第一次做,不过很成功味道很好!