| 主料 | ||
| 土豆两个 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱、盐、辣椒面、鸡精、孜然粉适量 | ||
香辣土豆泥的做法，共5个步骤
1/5. 土豆洗净去皮切块，放入锅中冷水煮。
2/5. 土豆煮至筷子可以轻松插下，捞到大碗中。
3/5. 加入适量盐、鸡精、辣椒面、孜然粉、葱末。趁热捣碎拌匀。
4/5. 炒锅烧热倒油，土豆泥摊入锅中煎炸，至闻到香味即可。
5/5. 装盘。
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