| 主料 | ||
| 黄豆100克 | 西红柿用来调色2个 | 猪排骨250克 |
| 辅料 | ||
| 葱，姜适量 | ||
补脑补钙黄豆排骨汤的做法，共3个步骤
1/3. 把黄豆先用清水浸泡2小时
2/3. 用开水焯下排骨去腥味
3/3. 放入砂锅和西红柿一块翻炒，待排骨炒黄后加开水煮沸，放入清洗干净的黄豆，以及葱姜，煮沸后转为文火煲2小时左右，加入精盐调味即可
小窍门
排骨不仅营养丰富，还含有大量磷酸钙，骨胶原，骨黏蛋白有很好的补钙作用，两者是补钙补脑，强身的绝好褡配
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