粗粮-红薯玉米面蔬菜粉条肉包子

1/14. 食材①：酵母温水加糖，盐，化开。红薯蒸熟待压泥（我边压边吃，哈哈），粉条开水泡软，玉米面、面粉1：1比例装盆

2/14. 食材②：大白菜，小葱，豇豆，老姜，香菇，瘦猪肉（在左边，不知道为什么图传不完整），泡好洗净的粉条

3/14. 豇豆切丁去开水煮至7分熟，香菇切末挤水份，大白菜开水过一道切末挤水份，不要像挤洗脸帕那样使劲挤哈～粉条切丁，姜葱末，肉末

4/14. 加入作料朝一个方向搅拌均匀

5/14. 我是揉完面团等发酵再做馅的。红薯泥加入面粉里

6/14. 化了有3分钟左右的酵母水倒入面盆搅拌

7/14. 因为我加了红薯，面比较软，家里有老人小孩这样也比较容易消化。

8/14. 盖上湿布等待发酵，然后做馅去

9/14. 发酵好的样子，手上抹面粉揉面

10/14. 揉好面，切条、剂子，擀成圆形开始包

11/14. 包好放蒸锅里醒面15分钟（因为有红薯，玉米粉，体积不会像纯面粉那样变大，稍微大点）

12/14. 够我家吃两三天了，因为主食是其他的

13/14. 成品