蓝莓泡芙

1/19. 准备材料。（泡芙不用模具，我拿来做实验的。）

2/19. 酥油加入水。（没有的用黄油代替）

3/19. 放电磁炉上加热。

4/19. 烧开了。

5/19. 加入低粉。

6/19. 搅拌成面团状。

7/19. 用打蛋器搅拌均匀。

8/19. 逐个加入鸡蛋搅拌。

9/19. 打至光滑。（整个过程一定要快，趁热）

10/19. 打到这样就可以了。

11/19. 然后用裱花袋挤到烤盘里。（下面垫油纸）

12/19. 放入烤箱上火180，下火150，时间15分钟。

13/19. 出炉了。

14/19. 打发好的奶油和蓝莓酱混合。

15/19. 装入裱花袋。

16/19. 然后把奶油装入泡芙中。

17/19. 要好看点的，上面撒上糖粉。（用面筛）

18/19. 成品图。