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莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤

米果幺幺

米果幺幺

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主料
排骨2根
辅料
莲藕1节玉米一块红枣2颗
3片小葱1棵适量

莲藕玉米排骨汤的做法,共5个步骤

莲藕玉米排骨汤的做法图解1

1/5. 排骨洗干净,焯水,沥干水分待用!

莲藕玉米排骨汤的做法图解2

2/5. 莲藕处理干净,切滚刀,待用。

莲藕玉米排骨汤的做法图解3

3/5. 准备玉米,姜片,小葱。

莲藕玉米排骨汤的做法图解4

4/5. 1先放入排骨,姜片,小葱炖会儿。2再放入莲藕,玉米,大火烧开后转小火慢炖。

莲藕玉米排骨汤的做法图解5

5/5. 出锅时放入适量盐,味道很鲜美。带点淡淡的甜味,孩子很爱喝!

小窍门

焯水后的排骨捞出后,再用开水冲洗下,去除血沫油沫,这样还可以保持肉质松软。如用凉水冲洗,肉质会变的很紧实,血沫油沫也冲不干净!

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营养信息

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  • 莲藕玉米排骨汤热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
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