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1/4. 米淘过后泡着,同时在锅里烧热水。
2/4. 鸡肉切小块,用料酒,盐,白胡椒粉腌制。水烧滚后,下米,再次滚后下鸡肉。
3/4. 等到鸡肉范白后,米煮熟,改成小火煮,同时加入切好的皮蛋
4/4. 加入玉米粒,豌豆粒,搅锅直到粘稠后,最后加盐
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