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1/2. 把鸽子洗净,放入冷水锅中,加如红枣、枸杞、姜片、薏米,大火煮开换小火熬熬一个半小时,关火洒入盐。
2/2. 冬天天凉,喝时可加入少许白胡椒,味道更好。汤没有看到的那么油腻,反而加了薏米特别清爽,没有腥味,吃不了可以白水煮面放入鸽子汤,特别好吃!
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