| 主料 | ||
| 精排骨500克 | ||
| 辅料 | ||
| 香叶少许 | 桂皮1条 | 花椒少许 |
| 枸杞少许 | 干辣椒5只 | 料酒3毫升 |
| 生抽少许 | 老抽适量 | |
红烧排骨的做法，共8个步骤
1/8. 排骨用水煮一下
2/8. 放入姜，香叶，草果，大香，辣椒，葱，茴香，八角炒出香味
3/8. 放入排骨
4/8. 加红枣
5/8. 枸杞放入
6/8. 生抽
7/8. 老抽
8/8. 加开水，冰糖慢炖1个半小时
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