青椒炒腊肉

1/8. 准备所用食材。

2/8. 大蒜籽和生姜用刀背拍烂，蒜苗切段。青椒去蒂去籽斜着切片。

3/8. 锅内倒适量油待油热后把佐料放进去爆香。

4/8. 倒进腊肉翻炒。

5/8. 腊肉炒至变色后倒进青椒翻炒。

6/8. 倒适量料酒和味极鲜酱油进去翻炒几下。

7/8. 加适量味精进去。