| 主料 | ||
| 大米适量 | 皮蛋1个 | 油菜适量 |
| 小葱适量 | 花生适量 | 糯米适量 |
| 精瘦肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 高汤精适量 | |
皮蛋瘦肉粥的做法，共3个步骤
1/3. 大米、糯米、花生洗净象煮白粥一样同煮。
2/3. 葱切末，肉切小丁，热油下葱末爆香，下肉丁煸炒略干些，将肉丁全部倒入煮开锅的米粥里，撇尽浮沫，中小火煮40分钟。
3/3. 皮蛋切丁，油菜切小段，放入肉粥中，加盐加少许高汤精大火煮5分钟即可。
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营养信息
详细信息>>- 皮蛋瘦肉粥热量3022 千卡
- 脂肪64.32 克
- 蛋白质41.65 克
- 碳水化合物199.32 克
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