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香炸馒头片

香炸馒头片

宝贝无忧

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主料
馒头4个面粉80克小苏打0.5克
适量

香炸馒头片的做法,共3个步骤

1/3. 面粉、小苏打、水、调成面糊。

香炸馒头片的做法图解2

2/3. 馒头切成片。

香炸馒头片的做法图解3

3/3. 用筷子夹起馒头片到面糊里打个滚,沾上面糊后直接放到烧好的油锅里炸香即可,如果有剩下的面糊就沿着锅边倒上,本人觉得这个比馒头片要香,非常酥脆。

小窍门

面糊不能调太稀,不然油锅里全是碎的。

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营养信息

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  • 香炸馒头片热量777 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物109.5 克
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