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1/5. 鸡翅焯一下 去血水 再用凉水冲一下 划开肉 一会儿更容易入味!
2/5. 用酱油 葱姜蒜末末腌制十五分钟
3/5. 大片葱姜蒜爆香油锅,油稍微多一点,放鸡翅煎炸,到双面都呈现金黄色,倒入可乐,稍稍没过鸡翅
4/5. 可乐开了后转为温火,慢慢炖,直到收汁。
5/5. 出锅时用漏勺漏出葱姜蒜,少许汁儿倒在鸡翅上。切点绿色葱花,撒上去!结束!
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