| 主料 | ||
| 炒面500克 | 鸡毛菜一把 | 牛肉少许 |
| 辅料 | ||
| 老抽适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
美味炒面的做法，共3个步骤
1/3. 面煮熟过凉水，晾干（要提早做）。
2/3. 牛肉加老抽料酒生粉拌匀，下油锅热炒，再放鸡毛菜，略炒熟出锅。
3/3. 锅内热油（全程用筷子代替锅铲），面入锅，拌散，倒入老抽拌匀后，鸡毛菜牛肉放入锅，加盐拌匀出锅啦！！！
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