| 主料 | ||
| 排骨1000克 | 土豆2个 | 青辣椒3个 |
| 烧肉酱1袋 | ||
红烧排骨 宿舍版的做法，共2个步骤
1/2. 冷水没过排骨焯水，捞出后冷水冲净，油锅加热倒入烧肉酱翻炒一分钟后加入洗净的排骨 大火翻炒三分钟后加入清水，没过排骨为宜。大火烧开转小火盖锅盖在闷半个小时左右加入土豆 辣椒，直至土豆面软就啦！
2/2. 成品～
小窍门
放了烧肉酱的话就不用放盐巴之类入味的东西了。
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