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蒸火腿水蛋

蒸火腿水蛋

严小姐的屋

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如果给娃娃吃,可以不放胡椒粉,微波炉蒸水蛋的火力是比较难掌握的,叮太久火力太大就会出现蜂窝,不够久也不凝固,没把握的可以用蒸锅蒸,
主料
鸡蛋3个
辅料
一碗1/5勺白胡椒粉1/8勺
香葱一小条火腿1条芝麻香油几滴

蒸火腿水蛋的做法,共2个步骤

蒸火腿水蛋的做法图解1

1/2. 先准备一个大碗,打三个鸡蛋下去,然后把火腿切片和切好葱,鸡蛋打碎,放入一碗水搅拌,再放盐、胡椒粉和一半火腿,拿个小碟盖在碗上面,然后放入微波炉50火或者解冻6分钟

蒸火腿水蛋的做法图解2

2/2. 然后再放另外一半火腿在上面,同样火力再叮1分钟,叮好后再放入葱花,再叮一分钟,然后就可以出炉了,出炉后滴几滴芝麻香油,放凉就可以吃了~非常烫哦

小窍门

如果感觉不够咸可以在做好后放点海鲜生抽,也顶顶香~

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营养信息

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  • 蒸火腿水蛋热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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