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当归黄芪鸡爪排骨汤

当归黄芪鸡爪排骨汤

BB麻

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當歸黃芪紅棗枸杞補氣血,雞爪補膠原蛋白。我覺得這是一道味道較濃郁的湯,但為了身體,偶爾喝下無妨吧。
主料
当归頭片15克黄芪片(或叫北芪)20克鸡爪(剪掉指甲哦)6隻(你喜歡)
排骨250(幾小塊)克紅棗(切半去核)5颗枸杞少量
适量适量

当归黄芪鸡爪排骨汤的做法,共1个步骤

当归黄芪鸡爪排骨汤的做法图解1

1/1. 當歸、黃芪、紅棗、枸杞、薑用清水洗淨後放加了水湯鍋裡浸泡(為的是讓藥效揮發出來)。2.雞爪排骨用熱水焯去血水,然後撈起用清水沖洗下然後放湯鍋裡大火燒開,然後小火慢慢燉1個小時。3.關火後灑鹽調味就完成了。

小窍门

想吃軟爛的雞爪可以煲1小時。如果中途發现水不夠,不要中途加水,會影響湯的味道。

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营养信息

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  • 当归黄芪鸡爪排骨汤热量1337 千卡
  • 脂肪21.9 克
  • 蛋白质32.2 克
  • 碳水化合物65.8 克
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