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1/1. 當歸、黃芪、紅棗、枸杞、薑用清水洗淨後放加了水湯鍋裡浸泡(為的是讓藥效揮發出來)。2.雞爪排骨用熱水焯去血水,然後撈起用清水沖洗下然後放湯鍋裡大火燒開,然後小火慢慢燉1個小時。3.關火後灑鹽調味就完成了。
全屏看步骤 步骤 1
想吃軟爛的雞爪可以煲1小時。如果中途發现水不夠,不要中途加水,會影響湯的味道。
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