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香椿拌香干花生

香椿拌香干花生

玉池桃红

玉池桃红

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主料
香椿适量香干适量熟花生碎适量
辅料
香油适量适量香醋适量

香椿拌香干花生的做法,共9个步骤

香椿拌香干花生的做法图解1

1/9. 准备好原料,香椿冼干净,花生烤熟。

香椿拌香干花生的做法图解2

2/9. 锅中放水,水开后放入香椿焯水,捞出。

香椿拌香干花生的做法图解3

3/9. 把香椿捞出,淋下凉水,挤干水分,切碎。

香椿拌香干花生的做法图解4

4/9. 香干洗净切碎粒。

香椿拌香干花生的做法图解5

5/9. 花生切粗粒。

香椿拌香干花生的做法图解6

6/9. 把所有原料放入一个大容器中。

香椿拌香干花生的做法图解7

7/9. 加入盐、香油和香醋,搅拌均匀。

香椿拌香干花生的做法图解8

8/9. 拿一个水杯,铺上保鲜膜,把拌好的凉菜放入杯中,压实。

香椿拌香干花生的做法图解9

9/9. 用手提一下保留膜,然后倒扣在盘中即可。

小窍门

1、香椿一定焯熟了再吃。
2、最后的整形可以省略哦,直接盛盘中即可。

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营养信息

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  • 香椿拌香干花生热量284 千卡
  • 脂肪3.86 克
  • 蛋白质19.17 克
  • 碳水化合物15.25 克
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