主料 | ||
意大利面条适量 | ||
辅料 | ||
鱿鱼适量 | 花蛤适量 | 虾仁适量 |
西红柿适量 | 马蹄适量 | 黄油适量 |
芝士片适量 | 瘦肉适量 | 芹菜叶适量 |
番茄酱适量 | 杂蔬粒适量 | 荷兰豆适量 |
橄榄油适量 | 盐适量 |
1/17. 意面按说明煮熟
2/17. 煮熟后,过冷水沥干待用
3/17. 鱿鱼/花鸽/虾仁(新鲜的也行)
4/17. 杂蔬菜/马蹄粒/荷兰豆/一点瘦肉粒/芹菜叶
5/17. 西红柿去皮后,切成小粒状
6/17. 橄榄油
7/17. 黄油/芝士片
8/17. 把荷兰豆/鱿鱼/虾仁/花鸽 炒熟待用
9/17. 净锅放黄油溶化
10/17. 倒入杂蔬菜/马蹄粒/瘦肉粒/芹菜叶煸炒后加入西红柿
11/17. 加适当的水(再加些番茄汁)慢火熬至少40分钟成为料汁
12/17. 加入芝士片,倒入沥干的意面,搅拌到意面完全把汁吸收完.
13/17. 接着加入海鲜类的
14/17. 再拌匀
15/17. 加罗列叶后装盘,趁热吃吧
16/17. 罗列叶
17/17. 装盘,趁热吃吧