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Q版糯米小南瓜

Q版糯米小南瓜

浅夏的热带猫

浅夏的热带猫

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主料
水磨糯米粉300克南瓜适量红枣少量
豆沙适量
辅料
白砂糖半勺

Q版糯米小南瓜的做法,共5个步骤

1/5. 南瓜洗净,去瓤去皮,切块,隔水蒸10—15分钟,用勺子碾成泥,根据南瓜甜度加入适量砂糖,搅拌均匀。

2/5. 将糯米粉倒入干净的器皿里,逐步添加南瓜泥揉成较干的面团,南瓜本身含有水分,这个过程不必加水。

Q版糯米小南瓜的做法图解3

3/5. 将揉好的面团均分为五个小面团,包进豆沙,揉成扁球型,用勺子压出痕迹,中间插入切好的红枣做南瓜蒂。

Q版糯米小南瓜的做法图解4

4/5. 小南瓜底抹上一层油,上蒸锅,隔水蒸15—20分钟。

Q版糯米小南瓜的做法图解5

5/5. 好吃又好看的糯米小南瓜,出锅 (^_^)

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营养信息

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  • Q版糯米小南瓜热量1000 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物125.8 克
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