蛋挞版蛋糕

1/35. 这是材料图.面粉要先筛一下，保证不会有小颗粒。

2/35. 这个大家都懂啦！把蛋白蛋黄分开，最好拿一个小碗里分离，不然就前功尽弃了啊！

3/35. 蛋黄搅拌均匀。

4/35. 加入 30克糖，抽打至发白。

5/35. 打成这样哦！

6/35. 加入面粉，要分次，这是第一次。

7/35. 搅拌均匀后在加第二次。

8/35. 第三次。

9/35. 搅拌成这样，搅起来有一点阻力就可以。要是你调得有点干，慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

10/35. 加入黄油。融化也行，一块也行。

11/35. 蛋清加入盐

12/35. 打到粗泡时，加入40克糖的三分之一。

13/35. 我打呀打，打到这样再加糖。

14/35. 打到这样在加入剩下的所有糖。

15/35. 要打到打蛋器提起来有两个小尖角，就证明你成功了！恭喜你。如果打了一小时以上还打不出来，我是说电动打蛋器，那么，sorry你失败了。

16/35. 如果你没有电动的就手动吧。可以用打蛋器，如果你连打蛋器都没有，那么只能用筷子了。用3根筷子更好打撒！

17/35. 蛋清加入三分之一到蛋黄里，搅拌均匀。记得用不规则的手法拌匀。在搅拌之前，记得把电饭煲预热。

18/35. 继续拌

19/35. 把旁边的刮下来拌

20/35. 拌好是这样的。

21/35. 电饭煲预热好了。

22/35. 倒入黄油。如果你没有黄油的话，可以用食用油，但花生油坚决不行，这是原则。

23/35. 先把锅底抹一抺。

24/35. 在旁边也要抺到哦！

25/35. 等黄油融化后放入电饭煲内，让油热一下。食用油也戏一样。

26/35. 预热好了Y(^o^)Y。将蛋糕液倒入电饭煲里。记得要用手拿着抹布扶着。

27/35. 两手抓住电饭煲用力震，死命震。不然会有气泡

28/35. 开始啦！期待你的成果吧！

29/35. 先计时20分钟。

30/35. 好了Y(^o^)Y！

31/35. 有的人可能还没好。你把筷子在中间扎一个洞，如果筷子上干干的没有粘上东西那么就好了。

32/35. 你把盖子打开，不要着急倒出来。你把蛋糕静置一分钟它自然就会不粘锅的！

33/35. 倒出来就是这样的！

34/35. 切块发给你的家人们吧！