莲藕排骨汤

1/7. 排骨洗净，莲藕一节，姜片。

2/7. 排骨倒入冷水中，烧开，焯水。放入2片姜。

3/7. 焯好的排骨，用冷水冲洗干净。倒入电饭锅。

4/7. 莲藕切成滚刀。备用。

5/7. 将莲藕倒入锅里，加适量的清水，盖上盖子，慢慢熬。

6/7. 水开后，撇去表面的浮沫。继续炖。