晚上做好，第二天早上早饭就有了，蒸锅蒸一下就行
| 主料 | ||
| 肉末适量 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 辣椒酱适量 | 葱花适量 |
| 麻油适量 | ||
肉龙的做法，共5个步骤
1/5. 面团加入酵母和面，发到两倍大后取出，擀成圆皮，涂抹上麻油，辣椒酱，放上肉末，葱花
2/5. 卷起来
3/5. 卷成型，二次醒发
4/5. 放入锅中蒸20分钟，停5分钟揭盖
5/5. 成品
小窍门
二次醒发是关键，根据温度选择醒发时间，我认为20-40分钟都行
放在砧板上醒发，怕干裂，上面盖上块潮湿的笼布，不要放在蒸笼上醒发，避免蒸好后沾笼布
放在砧板上醒发，怕干裂，上面盖上块潮湿的笼布，不要放在蒸笼上醒发，避免蒸好后沾笼布
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