| 主料 | ||
| 瘦肉100克 | 皮蛋两个 | 小葱适量 |
| 辅料 | ||
| 盐，鸡精，料酒，生抽适量 | ||
皮蛋瘦肉粥的做法，共4个步骤
1/4. 瘦肉切丁，皮蛋切丁，小葱切沫，姜切沫，蒜头拍碎。瘦肉用淀粉抓一下，这样肉比较软，好咬
2/4. 稀饭烧开放入肉，加适量油，盐，料酒，继续煮
3/4. 放了肉的稀饭煮好了后，加入皮蛋，放鸡精，生抽，再煮十分钟
4/4. 煮好了，最后撒入葱花，用勺子搅拌，就好了。
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营养信息
详细信息>>- 皮蛋瘦肉粥热量349 千卡
- 脂肪16.6 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物16.4 克
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