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蒜香鸡米花

蒜香鸡米花

我家厨房香喷喷

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主料
大蒜瓣3颗玉米淀粉1 汤匙面包糠适量
鸡胸肉200克鸡蛋1 个
辅料
少许玉米油半汤匙黑胡椒粉少许
酱油半汤匙

蒜香鸡米花的做法,共5个步骤

蒜香鸡米花的做法图解1

1/5. 鸡胸肉洗净后切约2厘米方块。

蒜香鸡米花的做法图解2

2/5. 鸡蛋加酱油、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、油搅拌均匀成糊。大蒜拍散后切片。鸡胸肉依次浸入面糊。

蒜香鸡米花的做法图解3

3/5. 取出后每一块都均匀裹上面包糠。

蒜香鸡米花的做法图解4

4/5. 空气炸锅200度预热5分钟,然后放入鸡米花200度炸15 分钟。

蒜香鸡米花的做法图解5

5/5. 取出趁热食用风味尤佳。

小窍门

1 如果是本身有油脂的食物炸制过程中不需要加油也可以做出极佳口感,如果食物本身不含油,稍微加少许油会更加香脆可口。

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营养信息

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  • 蒜香鸡米花热量775 千卡
  • 脂肪15.51 克
  • 蛋白质41.16 克
  • 碳水化合物148.22 克
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