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腊肉炒蒜薹

腊肉炒蒜薹

月宝石

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腊肉买了有段时间,北方人很少吃这类食物,老妈不知怎么做,我百度了一下,给家人炒了这道菜,味道不错!
主料
腊肉适量蒜薹适量
辅料
陈醋一小勺适量鸡精适量
淀粉适量

腊肉炒蒜薹的做法,共4个步骤

腊肉炒蒜薹的做法图解1

1/4. 腊肉切薄片蒸透明!

腊肉炒蒜薹的做法图解2

2/4. 蒜薹切短备用

腊肉炒蒜薹的做法图解3

3/4. 放油炒腊肉,再放蒜薹大火炒,之后放水小火焖3分钟

腊肉炒蒜薹的做法图解4

4/4. 焖好后加少许盐,鸡精,芡汁,大火收汁盛盘!

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营养信息

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  • 腊肉炒蒜薹热量1159 千卡
  • 脂肪68.2 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物5.6 克
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